DHA鸡蛋具有哪些营养成份?

DHA鸡蛋营养成份说明

蛋白质:

人类生命的物质基础，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，且品质极佳。

DHA: 
DHA学名二十二碳六烯酸:俗称脑黄金----是大脑皮质、中枢神经系统和视网膜的重要构成成分，在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达50%。DHA在体内水平的高低会直接影响脑细胞的增殖、神经传导、突触的生长和发育，婴幼儿期对DHA的及时足量补充，可促进智力发育，预防视力障碍。

β-胡萝卜素:
β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一， 为橘黄色的脂溶性化合物，具备强抗氧化性，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

卵磷脂:
与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”促进婴幼儿时期大脑神经系统的生长、发育。

铁元素: 
“补血之本”，提高免疫力，预防疾病感染，缺铁可致厌食、生长发育迟缓、记忆;力差、注意力不集中等症状。

γ-亚麻酸: 
γ-亚麻酸作为人体必 需脂肪酸，只能通过食物摄取，是人体不能自行合成的。是合成前列腺素的前体，参与脂肪代谢;和视力、脑发育和行为发育有关，能够降解血栓，使血流顺畅。可使血压降低，还具有改善过敏性皮炎、花粉症、气管哮喘等疾病的作用。